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Café com creme de especiarias

Ingredientes
Para 4 porções
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210g)
1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50g)
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica)
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8g)
300 ml de café coado bem forte


Modo de Preparo
1. Leve para ferver em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja. Retire do fogo;
2. Despeje o café nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite. Decore com fios de caramelo.

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