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Moranga com quiabo

Ingredientes
300 g de quiabo picado
700 g de moranga picada
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 colheres de óleo
Sal, cheiro verde e pimenta a gosto


Modo de Preparo

1- Em uma panela, dourar no óleo o alho amassado;
2- Em  seguida colocar o quiabo e deixar fritar bem;
3- Acrescentar a moranga na sequência e colocar o sal a gosto e um pouco de água;
4- Quando a moranga estiver quase cozida, colocar a cebola e o cheiro verde.


Dica

O ideal é servir com arroz branco e feijão com carne de sol.

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