Ingredientes
1/2 kg de massa folhada
Para o creme
3 gemas
1 litro de leite
3 a 4 colheres de maizena não muito cheias
Gotas de baunilha
Açúcar a gosto
Modo de Preparo
1- Abrir a massa não muito fina;
2- Colocar nas forminhas e cortar o excesso;
3- Colocar o creme dentro (misturando as gemas, o açúcar e as gotas de baunilha no leite. Levar ao fogo brando até ferver, sempre mexendo até dar o ponto de creme);
4- Assar em forno a 150 ºC por 20 minutos.
Tempo de espera
30 minutos
Dicas
Não tampar.
A massa folhada é encontrada facilmente nos supermercados.
Rendimento
40 porções