Conta-se que o antigo regente do Ginásio Napoleão Reis, senhor Leandro de Melo, vendia frangos provenientes do sítio na feirinha da Praça São Sebastião.
Certo dia, lhe perguntaram se era caipira, e ele respondeu:
- São meio caipiras e meio de granja.
- Como assim?
- É que minha propriedade é localizada na divisa de Lafaiete com a roça, e os frangos ficam o dia inteiro ciscando pra lá e pra cá, pra cá e pra lá, sem parar, no terreiro da divisa. Por isso é que são meio caipira e meio de granja.
O homem, no seu negócio, vendia tudo com sua bicaria. A cor e o gosto do seu frango eram da melhor qualidade.
Fonte: Contos e Causos de Lafaiete e Amigos